青蛙夫婦DailyLife

哎呀呀~~~
這兩週因梅雨季節雨下的都要發霉了
熱愛露營的我們，計畫趕不上變化~只好把露營計畫取消了🥺
老頭看到我人雖在家裡心卻都在營區😂
於是心血來潮的~立馬在家來個偽露營嚕

▲看看我們的佈置是不是有模有樣呀

話說~這次去露營本來是要慶祝我們的18周年🎉
出發前老頭還特地準備一瓶紅酒來慶祝，既然無法出發不如在家好好喝一杯嚕🍷
趁著主食還沒準備好先來開這瓶來自智利德安媞娜酒莊Terra   Andina Reserva-Carmenere的紅酒吧

▲開瓶之前老頭和我說這瓶酒是荷蘭皇家航空(KLM)指定紅酒品牌👀
青蛙查了一下發現這瓶酒的相關新聞還不少呢!!除了是航空公司指定品牌以外
還曾是紐約艾美獎頒獎典禮VIP席指定用酒哦!!!是不是很厲害呢🍷

話不多說立馬向大家介紹這瓶紅酒▼
★品種 ：100% Carmenere卡門妮爾
★年份：2013
★產區：智利 Rapel Valley(拉貝爾河谷)
★產品種類：葡萄酒
★酒色：深艷紅色
★酒精度：13%
★適飲溫度：16~18度C
★容量: 750ml
★香氣特性：炭烤紅椒、木莓、黑莓、梅乾、菸草、摩卡風味。
★建議搭配 :羊排、牛舌、燒烤紅肉、濃味蔬菜燉肉、BBQ燒烤、辛辣料理或義大利麵。 
不過我們覺得搭配食物沒有絕對，想吃甚麼就搭配甚麼，開心就好😋


▲貪杯的我還沒等老頭準備好主食，立馬先開來醒酒~~
開瓶時還未搖晃就能聞到淡淡的橡木桶味，好香呀!!

▲稍微搖晃後漸漸聞到莓果香~~

▲醒完酒後嚐入的第一口一開始覺得深色莓果和菸草的香氣蠻重的
喝完後尾韻又有摩卡的風味~整體口感非常順口👍

▲OK主食已完成，話不多說立馬開動🍴

▲邊吃邊欣賞我的小植栽們~瞧!!!是不是有露營的感覺了~哈哈哈

▲這次在家偽露營蠻好玩的，不得不說摺疊籃在家裡真的是很好的擺飾耶~

▲妳們看，吃飽飯老頭還意猶未盡~要我準備小餅乾繼續接著喝~~~
不得不說這瓶卡門妮爾真的是越喝越順口~老頭果然有眼光。

以下是老頭的整體評價:
剛開瓶的時候聞到一股淡淡的橡木桶香，不過隨著時間拉長~酒慢慢的甦醒橡木桶的味道沒有了反而莓果香味越來越濃。
此酒使用100% Carmenere釀造。
80%的酒陳醇於法國與美國橡木桶約6至10個月，裝瓶前未經過澄清或冷安定處理，保留其原有風味。
老頭覺得這款酒很適合搭配重口味的食物，整體很搭很順口~醒酒時間大約抓15-30分鐘左右，味道會更好。
開瓶後建議先喝一口嚐嚐原有味道，等醒酒後再嚐一次味道大不相同
紅酒對於青蛙來說不是很懂~記得喝第一口時單寧和酒感都比較突出，但過一陣子再喝就變得比較柔和易飲了
反而多了許多莓果香~也不會有酸澀感，喜歡紅酒的朋友有機會不妨試試看這款卡門妮爾吧!

OK!!!今天的偽露營滿足的結束啦
大家喜歡今天這則文章嗎?!這篇寫完發現還蠻喜歡介紹好食分享文的
除了老頭平日喜愛小酌紅酒外，青蛙也愛上了呢
看來下次再去發掘不錯的酒介紹給大家✌️

※參考資料:英寶洋行、智利德安媞娜 珍藏 卡門妮爾※
※ 提醒您：禁止酒駕，飲酒過量有礙健康※